Esturjão-branco
📷 Екатерина Кравцова · CC-BY ·fonte
Vertebrado Criticamente em perigo CR

Esturjão-branco

Huso huso · species

O esturjão-branco é um peixe primitivo dos mares Negro e Cáspio que cresce durante toda a sua vida, ultrapassando 6,5 metros de comprimento.

Ficha técnica

Dados medidos de fontes científicas — sem invenção.

Características
ComprimentoMais de 6,5 metros
PesoAté 1.500 kg
LongevidadeMais de 100 anos
HabitatMar Negro, mar Cáspio e rios tributários
DietaNão especificada na fonte

O esturjão-branco é um peixe da família Acipenseridae, natural do mar Negro, do mar Cáspio e de seus rios tributários. Trata-se de uma espécie primitiva cuja linhagem provavelmente remonta à época em que os dinossauros desapareceram da Terra.

Este peixe apresenta crescimento contínuo ao longo de sua vida extremamente longa, ultrapassando os 100 anos. Alcança tamanhos extraordinários, com mais de 6,5 metros de comprimento e chegando a pesar 1.500 kg.

A espécie é alvo intenso de pesca para a colheita de suas ovas, utilizadas na produção do caviar beluga. Os estoques dessa população sofreram drástica redução, caindo mais de 90% nos últimos 20 anos até o início dos anos 2000, principalmente em decorrência da destruição dos locais de desova e da poluição, além do enfraquecimento das regulamentações de pesca que vigoraram durante a era soviética.

Espécies relacionadas

Parentes próximos e animais do mesmo habitat.

Perguntas frequentes

O esturjão-branco ainda está em risco de extinção?
Sim, os estoques sofreram redução de mais de 90% nos últimos 20 anos até o início dos anos 2000, principalmente devido à destruição dos locais de desova, poluição e enfraquecimento das regulamentações de pesca.
Para que é utilizado o caviar beluga?
O caviar beluga é extraído das ovas do esturjão-branco e é um produto de alto valor comercial, o que explica a intensa pesca da espécie.

Fontes