Atum-bonito

O Katsuwonus pelamis é um peixe da família Scombridae distribuído naturalmente nas águas tropicais e temperadas de todos os oceanos, ausente apenas no Mediterrâneo oriental e no Mar Negro. A espécie possui grande valor comercial, respondendo sozinha por aproximadamente 40% das capturas mundiais de atum, com o mercado asiático liderando a procura.

Características

O corpo é fusiforme, robusto e sem bexiga natatória, de secção arredondada e alongada. A coloração é escura no dorso e prateada nos flancos inferiores, com quatro a seis bandas longitudinais negras ou cinzento-escuras ao longo de cada lado. As barbatanas são possantes e longas, escuras, sendo a primeira dorsal notavelmente mais alta que a segunda. Flanqueiam a cauda duas quilhas robustas, enquanto a barbatana anal é seguida de sete ou oito pínulas pretas.

O comprimento máximo documentado atinge 108 cm, com peso de 32,5 a 34,5 kg, embora a maior parte dos exemplares capturados meça menos de 80 cm e pese entre 8 e 10 kg. Diferentemente de muitos peixes, a espécie possui escamas apenas ao longo da linha lateral e do corselete.

Reprodução e distribuição

O desova ocorre várias vezes ao ano nas águas equatoriais, sendo que as larvas necessitam de temperaturas superficiais mínimas de 25 ºC. O período reprodutivo encurta conforme o peixe se distancia do equador. Os adultos preferem águas com temperatura média próxima aos 15 ºC. As capturas são realizadas junto à superfície usando principalmente artes de cerco e salto e vara, ocasionalmente complementadas com palangre de superfície.